L’Etoile Du Berger par Franck Debieu est une boulangerie, pâtisserie artisanale où les maîtres mots sont Gourmandise et Savoir-faire. Franck Debieu travaille depuis plus de 15 ans à l’élaboration de recettes savoureuses, empreintes d’authenticité. Tous les pains et viennoiseries sont faits à base de levain naturel et de matières premières bio ou CRC , sélectionnées avec soin afin de toujours garder la qualité qui en fait leur réputation. Aujourd'hui nous vous proposons de retrouver notre savoir-faire en ligne. Commandez désormais vos gourmandises préférées et venez les retirer en boutique à l'heure souhaitée sans passer par la file d'attente.
L’Etoile Du Berger par Franck Debieu est une boulangerie, pâtisserie artisanale où les maîtres mots sont Gourmandise et Savoir-faire. Franck Debieu travaille depuis plus de 15 ans à l’élaboration de recettes savoureuses, empreintes d’authenticité. Tous les pains et viennoiseries sont faits à base de levain naturel et de matières premières bio ou CRC , sélectionnées avec soin afin de toujours garder la qualité qui en fait leur réputation. Aujourd'hui nous vous proposons de retrouver notre savoir-faire en ligne. Commandez désormais vos gourmandises préférées et venez les retirer en boutique à l'heure souhaitée sans passer par la file d'attente.
Farine de meule CRC Label Rouge, Levain naturel maison
Pavé aux noixFarine de froment CRC Label Rouge, Levain naturel, Noix du Périgord concassées.
Pavé aux figuesFarine de froment CRC Label Rouge, Levain naturel maison, Figues macérées dans du malt d'orge, cramberries Arômes légers de caramel et de fruits confits.
Pavé céréales / saisonFarine de céréales CRC Label Rouge, Levain naturel maison, Mélange multi-graines, Arôme doux de graines grillées.
Flute du bergerBaguette
Quart de Tourte du grenier Tourte de seigle Demi Tourte de seigle Quart de Tourte de seigle Pave aux olives Pave au noix Figuier Flute céréale Buche sarassin Pave sarassinFarine de froment CRC Label Rouge, Levain naturel maison, Crème patissière, Pépites de chocolat.
Chausson aux pommesFarine de froment CRC Label Rouge, Levain naturel maison, Compote maison (pomme, vanille, canelle).
CroissantFarine de froment CRC Label Rouge, Levain naturel maison, Beurre AOP
Pain au chocolatFarine de froment CRC Label Rouge, Levain naturel maison, Beurre AOP, Batonnet de chocolat.
Pain aux raisinsFarine de froment CRC Label Rouge, Levain naturel maison, Beurre AOP, Crème patissière, Raisins secs.
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Lentilles, Carottes, Moutarde, Œuf dur, Huile d'olive.
Burger viandeSauce Ketchup, Mayonnaise, Steack haché, Chedar, Pain bun.
Sandwich Le Saumon avocat1/2 flûte, Saint morêt, Citron/Ciboulette, Saumon fumé, Avocat
Sandwich L'Indien1/2 flute, Mayonnaise au curry, Laitue, Tomate, Œuf, poulet
Sandwich Le Berger1/2 flûte, Beurre, Jambon blanc
Sandwich L'Océane1/2 flute, Mayonnaise et écrasé de thon, Laitue, Tomate, Œuf, poulet
Mélange de morceaux de fruits.
Verrine PanacottaPanacotta Vanille, Coulis de fruit rouge.
Part de Fondant chocolatChocolat d'origine SAO TOME.
Part de CheesecakeCream cheese, Croustillant spéculos, Compote de fruits rouge.
Part Pistache GriotteMoelleux pistache, Fond de tarte, Griotte, Pistaches entières.
Part de Tarte NormandeFond de tarte, Appareil normand à la vanille, Pommes.
Part Flanc NatureCrème bourbon de Madagascar.
Cookie cramberries noix pécanChocolat au lait, Cramberries, Noix de pécan.
Cookie noisette raisins secsChocolat noir, Noisettes, Raisins secs.
Sandwich ou quiche + boisson
La GourmandeSandwich ou quiche + Dessert + Boisson
La ComplèteSalade ou Burger + Dessert + Boisson
Formule étudiante cookieSandwitch + Boison + Cookie